Gegrillde / Gemarineerde Aubergines

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 of 2 aubergines
knoflook, twee teentjes
verse peterselie
goede olijfolie

Voorbereiding:
Schil de aubergines en snijd in de lengte in dunne plakken. Bestrooi met zout en leg ze tussen laagjes keukenpapier zodat het vocht eruit kan.

Bereidingswijze:
Wrijf zout eraf, verhit grillpan en grill aan beide zijden. Als de plak loslaat, is hij aan die kant gaar. Leg minimaal 4 uur (hele nacht is nog lekkerder) in een schaal waarin de geperste knoflook, fijngesneden peterselie en olijfolie zijn gemengd. Zorg dat alle plakken dit mengsel bevatten. Heeeeerlijk!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024